餅乾底,樹莓層,芝士層,櫻花層
綜合評分 9.8
樹莓酸奶芝士慕斯蛋糕
綜合評分 9.8
天氣熱了，奶油蛋糕化的太快，還是吃個酸甜的慕斯最過癮！底層粉色的是樹莓慕斯、白色的是酸奶芝士慕斯，最後用鹽漬櫻花做鏡面裝飾！
用料
做法
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鹽漬櫻花提前泡好，中途換幾次水
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每新增一層前，上一層凝固了才能疊加
小貼士
所在的分類
相關食譜
餅底,消化餅,無鹽黃油,慕斯糊,奶油乳酪,糖霜,原味酸奶,益力多,藍莓醬,吉利丁粉,淡奶油,裝飾面,淡奶油,糖霜
綜合評分 7.8
卡夫芝士奶酪,鐵塔牌淡奶油,酸奶（玻璃瓶裝）,鮮牛奶,芒果肉,消化餅,檸檬,吉利片,幼細砂糖,黃油
綜合評分 7.7
低筋麪粉,黃油,牛奶,細砂糖,雞蛋,藍莓,桑葚（可選）,淡奶油,牛奶,奶油乳酪,糖粉,吉利丁片,原味酸奶,淡奶油,奶油乳酪,糖粉,吉利丁片,藍莓,櫻桃,糖粉
綜合評分 8.8
巧克力蛋糕胚,奶油,糖,巧克力醬,吉利丁片,牛奶,奶油,酸奶,食用色素
綜合評分 7.4
塔圖拉奶油奶酪,淡奶油,牛奶,白糖,巧克力,吉利丁片,朗姆酒,奧利奧餅干,黃油,裝飾∼巧克力拉線膏,藍莓,草莓,巧克力裝飾品,綠葉,藍莓,車厘子
綜合評分 8.6
海綿蛋糕,紅肉火龍果,奶油乳酪,淡奶油,吉利丁片,水,糖,椰漿
綜合評分 9.5
海綿蛋糕,紅肉火龍果,奶油乳酪,淡奶油,吉利丁片,水,糖,椰漿
綜合評分 9.7
黃油,手指餅乾,淡奶油,奶油乳酪,吉利丁片,糖,新鮮草莓
綜合評分 9.7
用料詳見步驟
綜合評分 9.2