好料理

上湯烏冬面

綜合評分 8.5
當早餐或者宵夜都很適合~

用料

做法

  • 幹香菇清水泡軟後切片

  • 鍋熱放油，油熱後放泡菜稍微炒幾下，然後放一碗清水（口味重的可以下點泡菜汁），同時放入已切片的香菇

  • 水煮開後放入烏冬面，烏冬面易熟

  • 根據自己口味放入雞精，鹽調味

  • 撒蔥花，把四洲紫菜剪條，放入碗中即可。

小貼士

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