夜宵之肉汁炒麪

綜合評分 8.4
燉肉一般都會剩下很多湯汁,一般都會倒掉,利用起來,做個夜宵,雖然沒有肉,卻沾了肉香

用料

做法

  • 圓白菜胡蘿蔔香菇切絲,蔥蒜切片

  • 方便麪放入沸水中煮散撈出,不要煮軟,因為一會還要炒

  • 肉汁燒開,肉汁裡已經有油,不用再加,放入蔥蒜爆香,依次放入胡蘿蔔,香菇,圓白菜翻炒

  • 調味,一般燉肉的湯汁味道很齊全了,不用再加任何料。如果味道不足,放少許生抽,醬油,鹽,自己把握。味道調好,放入煮散的方便麪,翻炒,讓湯汁均勻的裹在麪條上

  • 夜宵之肉汁炒麪的做法 步骤5

    出鍋

小貼士

所在的分類

相關食譜

夜宵之肉汁炒麪
炒麪
圓白菜(包菜),香菇,胡蘿蔔,冰箱裏剩的隨便啥蔬菜只要喜歡都可以丟進去,方便麪
綜合評分 8.0
夜宵之肉汁炒麪
宵夜
圓白菜(包菜),香菇,胡蘿蔔,冰箱裏剩的隨便啥蔬菜只要喜歡都可以丟進去,方便麪
綜合評分 8.4
日本人教你做正宗料理之日式炒麪
日式
日本麪條,豆芽,圓白菜,洋蔥,胡蘿蔔
綜合評分 7.9
泡麪逼格吃法之方便炒麪
視訊菜譜
方便麪,雞蛋,胡蘿蔔,捲心菜,綠豆芽,小蔥,姜,食用油
綜合評分 9.3
羅漢齋炒麪
炒麪
炒麪,銀芽,鮮香菇,白玉菇,金針菇,荷蘭豆,胡蘿蔔,麪筋,木耳,調和油,香油,高湯,老抽,蠔油,鹽,雞精,糖,白胡椒粉,澱粉水
綜合評分 7.7
炒麪
炒麪
炒麪用的麪條,葷家裏有隨便找這裏用了香腸,開洋乾貝,蛋(我用了鴨蛋),油,生抽
綜合評分 8.9
芝士年糕炒麪(簡易版)
炒麪
三養火雞炒麪,洋蔥,芝士,辣白菜,韓式辣椒醬,年糕條,蔬菜
綜合評分 9.8
炒麪麪包!沒錯!就是那個二次元的食物
炒麪
炒麪,炒麪醬,火鍋牛肉片,捲心菜,沙拉醬,青粉,雞蛋(可選),番茄(可選),木魚花(可選),任何不違和的配料都可以,超市賣的扁長的小麪包手感捏起來有彈性
綜合評分 7.2
芝士年糕炒麪(簡易版)
炒麪
三養火雞炒麪,洋蔥,芝士,辣白菜,韓式辣椒醬,年糕條,蔬菜
綜合評分 9.5
炒麪麪包
炒麪
日式炒麪,熱狗麵包
綜合評分 8.1