年糕,韓國辣醬,胡蘿蔔,洋蔥,白糖,熟芝麻,香蔥,大蝦
綜合評分 9.6
【辣炒年糕】飯店級別～
綜合評分 9.6
不費時不費力，煮一煮，炒一炒，酌一杯啤酒，三伏天不放眼裏
用料
做法
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用了半袋年糕，開水煮熟即可，注意水不要倒哦～炒年糕時會用到
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洋蔥切條，胡蘿蔔切片，香蔥切成蔥花備用
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等年糕煮熟後，炒鍋內放入油，三勺韓國辣醬（醬的多少依個人口味調整）然後翻炒幾下倒入煮年糕的水，和勻放入大蝦，蝦皮變紅之後放入切好的洋蔥和胡蘿蔔，翻炒幾下放入煮熟的年糕，然後放入白糖，白糖要嘗著放，多少也根據個人口味，但是一定要放，很提味。最後直至國內湯水粘稠至掛炒勺即可出鍋。
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出鍋成盤之後撒上蔥花和熟芝麻，奇活!!!
小貼士
煮年糕的水不要倒，記得放白糖
所在的分類
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