肉燜飯

綜合評分 7.0

用料

做法

  • 米飯兩人量,米水1:1,做出來的飯一粒粒(喜歡吃軟的可以多放點水),做好以後在鍋裡保溫。

  • 豬肉切成肉丁,蔥薑切片,熱油爆香,翻炒肉末,加醬油、鹽、料酒

  • 肉末炒好以後直接倒進米飯鍋裡,攪拌一下蓋上蓋子繼續燜一會

小貼士

可以在炒肉最後放幾勺豆瓣醬,炒出來更香 綠豆提前泡十五分鐘

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