鮮蝦,腰果,蔥段,料酒 黑胡椒,糖 醋 生抽 鹽,澱粉,雞精，香油
綜合評分 8.5
糖醋蝦球
綜合評分 8.5
其實本來是要做宮保蝦球的，但是，家裏小寶寶不能吃辣，去掉辣椒改良了一下做成了糖醋蝦球，裏面放了炸脆的腰果，味道也超讚
用料
做法
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鮮蝦去掉蝦線，去殼。用料酒，鹽，胡椒粉，澱粉醃製半個小時
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腰果涼油下鍋，小火，慢慢炸炸到變色撈出，晾涼備用。
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調汁：糖醋醬油比例2:1:0.5 雞精適量，鹽適量，香油適量，澱粉適量
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熱鍋涼油，下入蝦仁劃散，下入蔥段，翻炒均勻
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下入糖醋汁大火快速翻炒。
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最後下入腰果，翻炒兩下出鍋。
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酸甜可口，家裏的孩子肯定喜歡
小貼士
下去腰果翻炒幾下迅速關火
所在的分類
相關食譜
小蝦,面粉,澱粉,糖,醋
綜合評分 7.3
明蝦,土豆,玉米粒,番茄,澱粉
綜合評分 9.0
蝦球,生薑,大蔥,大蒜,幹辣椒,花椒,啤酒,耗油,豆瓣醬,雞精,味精,胡椒粉,白糖,食鹽,香油
綜合評分 8.6
蝦球,生薑,大蔥,大蒜,幹辣椒,花椒,啤酒,耗油,豆瓣醬,雞精,味精,胡椒粉,白糖,食鹽,香油
綜合評分 7.4
鮮蝦仁,芝士，切小塊,蛋清（分開放）,澱粉,橄欖油,鹽，黑胡椒,適量面包糠用來包裹,適量油用來炸制
綜合評分 9.8
蝦仁,蔥芯段,蔥末,姜,蒜末,蒜片,郫縣豆瓣辣醬,麻椒,花椒,干辣椒,花生米,生抽,醋,糖,澱粉,白胡椒,料酒
綜合評分 7.9
鮮蝦,玉米澱粉,乳酪片
綜合評分 9.8
大蝦仁,＃清洗蝦仁用料,白醋,馬鈴薯澱粉,＃醃製蝦仁用料,白米酒,白胡椒粉,雞蛋黃,馬鈴薯澱粉,＃芥末醬汁用料,蜂蜜芥末醬,番茄沙司,＃點綴,蔥花,熟松子
綜合評分 10.0
材料一：,鮮蝦,哈蜜瓜,牛油果,檸檬,生菜,醃料：,鹽,現磨黑胡椒粉,醬汁：,檸檬,橄欖油,鹽,現磨黑胡椒粉
綜合評分 7.9