糯米粉,黃油,牛奶,白砂糖,雞蛋,泡打粉,巧克力和裝飾糖
綜合評分 8.8
七夕濃情蜜意甜甜圈
綜合評分 8.8
七夕情人節 為心愛的他製作一份濃情蜜意的甜甜圈 這是表達愛的最好方式 七夕與他共述愛情食事
用料
做法
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這是所需要的材料，黃油可以放入牛奶中混合，後邊加熱備用，泡打粉加一點也可以忽略不加。
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蛋清蛋白分離
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蛋白分三次加入白砂糖打發，直至乾性發泡
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蛋黃分兩次加入，上次翻拌均勻
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加入過篩的糯米粉和泡打粉，多次少量加入，容易翻拌均勻
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牛奶黃油隔水加熱至黃油融化，並沿著橡皮刮刀刀背淋入牛奶黃油混合液體（牛奶黃油充分攪拌）
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匯入裱花帶再倒入模具，烤箱上下火加風扇170度，20分鐘
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烤好後底面朝上，光滑的那面是塗抹巧克力醬，做裝飾用的
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巧克力隔水融化，還可以準備一些蔓越莓幹，巧克力豆
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光滑的一面塗抹上巧克力漿，在烤架上空幹，並根據個人喜好做上裝飾
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愛心甜甜圈就這樣大功告成啦，送給親愛的他把。
小貼士
！糯米粉與蛋糊糊的攪拌手法：橡皮刮刀側面接觸蛋糊，從時鐘兩點的位置開始通過中心然後到達八點鐘位置，然後貼著盆的側面在九點鐘位置翻起麪糊，左手反時針轉動盆子，平均快速的攪拌蛋液至均勻。 ！裹上巧克力醬之後要快速的撒上裝飾品，不然天氣太冷的時候容易很快凝固，不易裝飾。
所在的分類
相關食譜
糯米粉,黃油,牛奶,白砂糖,雞蛋,泡打粉,巧克力和裝飾糖
綜合評分 7.9
低筋麪粉,可可粉,黃油,糖粉,鹽,雞蛋,奶粉,巧克力,鮮奶油,黃油,蛋黃
綜合評分 7.4
葛根粉,涼白開,熱水,蜂蜜
綜合評分 9.8
方包(超市買或自己烤制均可),無鹽黃油,蜂蜜,八喜冰激凌香草味
綜合評分 7.8
方包(超市買或自己烤制均可),無鹽黃油,蜂蜜,八喜冰激凌香草味
綜合評分 8.2
奶油奶酪,黃油,蛋黃,細砂糖,玉米澱粉,牛奶,蛋白,細砂糖
綜合評分 8.6
西冷牛排,香菇,西蘭花,櫻桃番茄,洋蔥,大蒜,檸檬,黃油,現磨香草碎,現磨黑胡椒粉,紅酒,原味意大利麪醬,老抽,鹽
綜合評分 8.1
西冷牛排,香菇,西蘭花,櫻桃番茄,洋蔥,大蒜,檸檬,黃油,現磨香草碎,現磨黑胡椒粉,紅酒,原味意大利麪醬,老抽,鹽
綜合評分 9.8
面粉（自發粉）,花米（煮熟）,水,火龍果汁,南瓜（煮熟）
綜合評分 10.0