Spaghetti番茄醬,牛肉餡,意大利麪,洋蔥,蒜,紅椒,白蘑菇,橄欖油,鹽,胡椒粉,芝士粉
綜合評分 7.0
準備以上食材!
1.洗淨除意大利麪以外的所有食材 2開火,鍋中倒入足夠淹沒意大利麪的水量,加入少許油,鹽。沸騰後放入意大利麪,大致煮七八分鐘,撈出,放進涼開水裏。 將兩個番茄放入開水中幾分鐘,再撈出放入涼水中幾分鐘,拿起便可以輕易剝皮,將番茄切成番茄丁,保留汁水。 將瘦肉,洋蔥,蒜切成丁。 開火,倒適量的油,按順序倒入蒜末,洋蔥末,瘦肉丁,肉丁快熟了以後倒入番茄,加入番茄醬,再倒入意大利麪,攪拌均勻即可出鍋。