膳魔師魔法燜燒罐,椰汁,西米,芒果,椰汁冰塊,水（煮西米用）
綜合評分 8.1
紫薯紅薯香芋椰汁西米露
綜合評分 8.5
用料
做法
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把紅薯紫薯香芋切小塊放入碟中蒸熟！注意︰香芋一定要蒸熟不然吃的時候不粉和嘴巴會癢！我就是蒸的不夠熟！
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煮西米方法︰鍋里放水煮開（水要多放些）待水開後，西米洗一下快速倒進鍋中不然會溶掉！倒入後要不停的攪和，待水在次開後開中小火邊攪邊煮大概10—15分鐘，攪的目的是不粘鍋底和不會煮溶掉！直至看到西米透明里面只有一個小小的小白點就可以關火燜10分鐘，直到完全透明為止！倒出來用冷水沖洗一兩遍這樣會更Q彈！
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最後就是將椰漿牛奶西米紅薯香芋一起倒入鍋中煮2∼3分鐘，煮熱就可以吃了哈！
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小貼士
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