聖誕甜甜圈

綜合評分 8.0
聖誕絕對貼心的小禮物啊!一擊即中萌點想好聖誕節送什麼禮物了

用料

做法

  • 調理盆中打入雞蛋,加入白砂糖,攪拌均勻。

  • 聖誕甜甜圈的做法 步骤2

    倒入牛奶,攪拌均勻。

  • 聖誕甜甜圈的做法 步骤3

    加入泡打粉和低筋面粉,攪拌均勻。

  • 聖誕甜甜圈的做法 步骤4

    倒入使用麥子廚房巧克力融鍋融化的無鹽黃油,攪拌均勻。

  • 聖誕甜甜圈的做法 步骤5

    小紅鍋裝上甜甜圈烤盤,預熱完成後,使用挖球勺舀入約25g面糊,蓋上上蓋,烘烤6分鐘。 (面糊加熱會膨脹,烘烤期間觀察上烤盤如有被頂起來,需要開啟卡扣,不要扣緊)

  • 聖誕甜甜圈的做法 步骤6

    取出甜甜圈放于涼架上晾涼。

  • 聖誕甜甜圈的做法 步骤7

    黑白巧克力分別使用麥子廚房巧克力融鍋融化,取一個甜甜圈,要飾面的一面朝下,輕輕地放在融化的巧克力上,放上以後稍微轉一下確保表面均勻,兩個手指捏住或食品夾夾住甜甜圈的邊,水平提起,然後迅速翻面朝上放涼架就行啦。

  • 聖誕甜甜圈的做法 步骤8

    將融化的白巧克力調好色裝進剪好的保鮮袋中,然後剪一個小小的口,擠于甜甜圈上,裝飾上糖珠即可。(裝飾可以根據個人喜好自由發揮)

小貼士

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