做法

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  紅棗最好選大一點的，以免後續操作復雜

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  紅棗洗干淨後用水小火炖煮，為什麼我不用蒸的呢？因為覺得太干，同時想析出一些糖分，以免紅棗泥過甜。

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  紅棗煮到漲發即可關火，然後再悶片刻，讓其吸收多一點的水分。

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  紅棗趁熱去皮，冷了就不怎麼好撕了

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  去皮後備用，然後用剪刀把棗肉剪下來，棗殼去之。

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  滿滿的一杯棗肉，然後把放進開水，不要用煮棗子的水。千滾水畢竟不好，容易上火。

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  用攪拌棒攪至泥狀，即可裝進分裝盒中冷凍

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  偷偷的嘗了一口，真的是相當美味啊。

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  我這個格子是30毫升一格，可媽媽們看到了嗎都沒有裝滿，因為棗泥很甜，太多了怕影響寶寶的味覺，所以和著米糊吃稀釋一下，單吃不建議，怕養刁了嘴。