翻糖英倫風玫瑰

綜合評分 7.1

用料

做法

  • 翻糖英倫風玫瑰的做法 步骤1

    準備大小不一的瓶蓋若干,干佩斯揉軟,待用

  • 翻糖英倫風玫瑰的做法 步骤2

    取出約20克干佩斯,調入色素,揉勻,再從中取出一小塊,用筷子 成薄片。

  • 翻糖英倫風玫瑰的做法 步骤3

    用最小的瓶蓋壓出圓片。

  • 翻糖英倫風玫瑰的做法 步骤4

    用勺子把邊緣碾薄,最好把邊緣翻一翻,更有英倫範。

  • 翻糖英倫風玫瑰的做法 步骤5

    碾好的花瓣。

  • 翻糖英倫風玫瑰的做法 步骤6

    事先做一個小花心,把花瓣沾點水貼上去。

  • 翻糖英倫風玫瑰的做法 步骤7

    用細鐵絲支撐花心,依次錯落貼上花瓣。一組做3-4片。

  • 翻糖英倫風玫瑰的做法 步骤8

    用深色干佩斯調出淺色,做漸變色花瓣,漸變顏色濃淡可以根據需要掌握。

  • 翻糖英倫風玫瑰的做法 步骤9

    用大一號的瓶蓋繼續同樣的操作,獲得更大號的花瓣。

  • 翻糖英倫風玫瑰的做法 步骤10

    依次粘貼就能做出玫瑰花了。想要英倫範注意將花瓣邊緣稍為卷一卷,會更加生動實際。

小貼士

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