五花肉,姜,鹽,料酒,八角,蒜泥,醋,花椒,香葉,桂皮,生抽
綜合評分 7.7
蒜泥白肉
綜合評分 9.7
用料
做法
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冷水下鍋放蔥姜料酒 將豬五花煮到用筷子輕松穿透即可 （我用的是壓力鍋 八分鐘搞定 別的鍋水開後小火半小時差不多）煮好晾涼備用.
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蒜切泥 倒入小碗 加生抽 香醋 鹽 糖 辣椒油 攪拌均勻 .小米椒香菜切碎 黃瓜插絲 去水如圖.
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將肉切片 馬好.倒入蒜汁 放好配菜.搞定.一道即簡單又顏值高的蒜泥白肉就好了！
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小貼士
所在的分類
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