100%全麥堅果麵包

綜合評分 7.1

用料

做法

  • 100%全麥堅果麵包的做法 步骤1

    把材料混在一起,在冰箱發酵一晚

  • 100%全麥堅果麵包的做法 步骤2

    拿出麵團混入堅果,放烤箱,170度35分鐘。

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全麥堅果麪包
麪包
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即食燕麥片(rolled oats),全麥粉,中筋麪粉,泡打粉,小蘇打粉,肉桂粉,細海鹽,大號雞蛋(室溫),蜂蜜或楓糖漿或黑糖蜜或龍舌蘭蜜,椰子油或橄欖油或葡萄籽油,香草精,核桃或山核桃(切成大塊),葡萄乾或其他果乾(大果乾就切成大塊)
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即食燕麥片(rolled oats),全麥粉,中筋麪粉,泡打粉,小蘇打粉,肉桂粉,細海鹽,大號雞蛋(室溫),蜂蜜或楓糖漿或黑糖蜜或龍舌蘭蜜,椰子油或橄欖油或葡萄籽油,香草精,核桃或山核桃(切成大塊),葡萄乾或其他果乾(大果乾就切成大塊)
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全麥堅果蔓越莓麪包(麪包機揉發版)
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全麥乾果歐包
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沒有新增額外油和糖的全麥乾果麪包
麪包
全麥粉,水,酵母,乾果
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歐式面包
全麥粉(帶麩皮顆粒),高筋粉,細砂糖,鹽,奶粉,雞蛋,酵母,淡奶油,牛奶,黃油,各類堅果或果脯
綜合評分 9.1
全麥堅果吐司(無油簡單版)
吐司
高筋面粉,全麥面粉,堅果(核桃碎,杏仁,燕麥片),牛奶,橄欖油,雞蛋,酵母,細砂糖,鹽
綜合評分 7.9