芝士蛋糕底部,消化餅乾,黃油,糖,芝士蛋糕部分,奶油乳酪,糖,酸奶,牛奶,玉米澱粉,雞蛋,頂部,奶油,糖
綜合評分 9.8
草莓雪域牛乳芝士蛋糕
綜合評分 8.4
8寸蛋糕的配方
用料
做法
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先把奧利奧餅干用料理機打碎。
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融化後的黃油倒入餅干碎里，壓實壓緊，然後放入冰箱冷凍。
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分離雞蛋，然後打蛋清，分2-3次加入五十克細砂糖。
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打奶油乳酪，分三次放入三顆蛋黃。
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奶油乳酪糊里加入老酸奶拌勻
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篩入低筋面粉及玉米澱粉拌勻
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倒入模具，水浴，160度中層上下火65分鐘（這里需要根據自己家里的，烤箱來確定）
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冷藏後裱奶油
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用草莓進行裝飾，並撒上白巧克力碎
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小貼士
所在的分類
相關食譜
餅乾+黃油,布朗尼部分,土雞蛋,原味酸奶,黃油,黑巧克力,糖,普通麪粉,芝士部分,奶油乳酪,土雞蛋,原味酸奶,糖,檸檬汁,朗姆酒,奶油部分,淡奶油,糖,表層,白巧克力
綜合評分 8.1
原味奧利奧餅乾,無鹽黃油,奶油芝士,動物性淡奶油,吉利丁粉,牛奶,動物性淡奶油（裝飾層）,細砂糖（裝飾層）,白巧克力（裝飾層）
綜合評分 8.6
奧利奧餅干碎,無鹽黃油,雞蛋,奶油乳酪,老酸奶,細砂糖,低筋面粉,玉米澱粉,淡奶油,細砂糖,草莓,白巧克力碎
綜合評分 8.4
奶油奶酪（奶油芝士）,淡奶油,白糖,吉利丁片,檸檬汁,消化餅,無鹽黃油,抹茶粉,草莓
綜合評分 9.2
底層：,奧利奧餅乾碎（去夾心或直接買只有餅乾碎的）,黃油,芝士蛋糕層：,奶油乳酪,黃油,牛奶,雞蛋,低筋麪粉,玉米澱粉或生粉,白糖（根據自己喜歡的甜度調節）,檸檬汁,奶油層：,淡奶油（鐵塔，用量根據自己喜好）,白糖（根據自己喜歡的甜度調節）,巧克力層：,白巧克力（德芙）
綜合評分 8.2
6寸輕乳酪蛋糕一個,淡奶油,細砂糖+糖粉（我喜歡兩者各一半）,奧利奧餅乾屑,黃油,白巧克力
綜合評分 9.8
6寸輕乳酪蛋糕一個,淡奶油,細砂糖+糖粉（我喜歡兩者各一半）,奧利奧餅乾屑,黃油,白巧克力
綜合評分 7.8
奧利奧餅乾去除夾心,黃油,奶油乳酪,糖,酸奶油,玉米澱粉,雞蛋,淡奶油,白巧克力
綜合評分 7.8
奶油乳酪,淡奶油,奧利奧餅乾,無鹽黃油,細砂糖,吉利丁片,草莓,另需熱水一盆
綜合評分 8.8