意面,蘑菇,意面醬,Vegetable stock（蔬菜高湯？反正超市現買的，用濃湯寶一類的也沒毛病）,水,鹽，黑胡椒，各種香料看心情
綜合評分 8.4
非正宗義大利湯面【懶人】【素食】
綜合評分 8.4
簡單，快手，只用一個鍋，再懶的話就著鍋吃連碗都不用洗，就是適合懶人哈哈。配料自己發揮的余地很大，幾乎加什麼蔬菜都可以，打掃冰箱必備。沒有加肉純粹是因為做肉很麻煩，但是加個腸什麼的跟這個菜也很搭。以及，在最後我一般都會磨一大勺的干酪，跟意面是絕配
用料
- 意面 一把
- 蘑菇 看你冰箱里還剩多少
- 意面醬 5勺
- Vegetable stock（蔬菜高湯？反正超市現買的，用濃湯寶一類的也沒毛病） 適量
- 水 適量
- 鹽，黑胡椒，各種香料看心情
做法
-
準備好原材料
-
先加意面醬
-
再加蔬菜湯和水。我的蔬菜湯不夠煮意面的量所以才加了水，如果蔬菜湯夠的話不加水更好。雞湯，牛肉湯，魚湯統統都可以的。上火，煮開
-
-
等水開了放進去意面和蘑菇。其實任何蔬菜都可以，蘑菇，洋蔥，菠菜，西蘭花，雞蛋，土豆，有什麼加什麼吧很隨性的哈哈。然後蓋蓋，煮15分鐘，等意面和蔬菜都熟了就好啦
小貼士
因為味道主要是靠意面醬和蔬菜湯，本身可能已經夠咸不需要再加調料，但是個人口味不一樣，口重如我，又加了一點鹽，黑胡椒，百里香和辣椒粉
所在的分類
相關食譜
義大利寬面,圓蘑菇,墨魚仔,西紅柿,青菜,鹽,橄攬油
綜合評分 7.3
面條,油(豬油或雞油最佳),老抽,鹽,糖,味精
綜合評分 8.7
花菜,姜,蒜,干辣椒,青花椒,豬肉,義大利面,鹽,料酒,生粉,醬油
綜合評分 8.4
面粉,雞蛋,淡鹽水,青菜,蒜苗,陳醋,生抽,鹽,雞精,香油,辣椒油,干玉米面粉
綜合評分 7.7
白菜,掛面,水,鹽,醬油,胡椒粉,香油
綜合評分 9.3
意面（長）,豬肉末,植物油,蒜,黑胡椒粉,老抽醬油,鹽,小蔥,生姜
綜合評分 8.9
寬面,木耳,雞蛋,蔥,蒜,玉米粒,醬油,藤椒油
綜合評分 9.9
思貝格無核西梅干,螺旋狀義大利面,紅椒,黃椒,橄欖油,粗顆粒芥末,紅酒醋,三色胡椒或者黑胡椒,鹽,歐芹,冰水
綜合評分 8.1
羅勒,大蒜,松子仁,橄欖油,Parmesan帕瑪森乾酪,蛋黃醬,馬蘇裏拉乳酪,牛油果,西紅柿,義大利燻肉或火腿,鹽和胡椒,義大利拖鞋面包
綜合評分 8.5