無鹽黃油,細砂糖,奶粉,蛋黃,低筋面粉,玫瑰藜麥粥(干),蛋黃水
綜合評分 8.6
備好材料
黃油室溫軟化加糖打至蓬松絮狀
加入奶粉用打蛋器繼續攪打(我用手動打蛋器,電動也可)
依次加入三個蛋黃、分別攪勻
拌勻後的狀態如圖
加入過篩後的面粉
用手揉勻
加入玫瑰藜麥粥,揉勻
揉勻的狀態
預熱烤箱180度,分成大約40個,揉圓,輕輕按扁,刷蛋黃液,擺進烤盤
烤16∼18分鐘,出爐!玫瑰香和奶香兼具哦