熱巧克力,冷天里不可錯過的一杯

綜合評分 8.9
黑巧克力最適合做熱可可了。巧克力片成小塊,加一罐牛奶,煮一煮,攪一攪,就是一杯香濃的熱巧克力,寒冬臘月里來一杯,瞬間幸福感爆棚!

用料

做法

  • 熱巧克力,冷天里不可錯過的一杯的做法 步骤1

    巧克力片改成小塊

  • 熱巧克力,冷天里不可錯過的一杯的做法 步骤2

    隔水加熱,輕攪至完全融化

  • 熱巧克力,冷天里不可錯過的一杯的做法 步骤3

    混合牛奶、鮮奶油成奶液,小火煮沸

  • 熱巧克力,冷天里不可錯過的一杯的做法 步骤4

    巧克力中分次加入部分奶液(每次加入後,充分攪勻);與剩余奶液混合,攪拌;

  • 熱巧克力,冷天里不可錯過的一杯的做法 步骤5

    加熱至適口溫度即可

  • 熱巧克力,冷天里不可錯過的一杯的做法 步骤6

    可搭配可可粉、巧克力屑

小貼士

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