做法

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  方法一，用車打芝士和白葡萄酒的。

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  芝士切塊，約佔容器三分之二，倒入三分之一容器的白葡萄酒，因為其中有芝士使液體液面增高，實際倒入白酒並沒有三分之一容器，懂我意思？

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  隔水加熱至融化，再移至蠟燭上保溫。

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  方法二，用市售芝士火鍋用芝士。直接切塊隔水融化，再移至蠟燭上保溫。不如方法一的好吃哈。

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  食材提前切配好，肉類，三文魚，彩椒，西蘭花都比較適合。特別推薦——烤紅薯，哈哈，最好吃，沒有之一。