綠色糖霜(Flood&Piping),檸檬黃糖霜(Piping),聖誕紅糖霜(Flood&Piping),黑色糖霜(Piping),Fleshtone(肉色)糖霜(21-sec),白色糖霜(Flood&Piping)
綜合評分 9.0
黃油➕糖粉 隔水加熱融化
不要融化過頭
打入雞蛋 注意不要水油分離 若水油分離再多打兩下
篩入低筋面粉 奶粉 攪拌均勻
無顆粒即可
拌入燕麥片
直接搓圓壓膜 或者做成你想要的造型
上火180 下火170 烘烤15分鐘看上色 不同的烤箱可能溫度不同 而且 餅干的厚薄也決定烘烤時間的長短 所以 10分鐘時就觀察一下
上色均勻偏褐色即可
根據個人烤箱溫度的不同 適當調整烘烤溫度和時間 餅干薄的縮短烘烤時間 也可以用其他配料代替燕麥 比如蔓越莓 椰蓉 杏仁片等等