做法

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  準備材料

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  餅皮材料放入面包機，直接按揉面，因為不是做吐司所以對面團要求不高，可以一次性加入所有材料，水的話預留一部分，因為每個面粉的吸水量還是會有差別的，按發酵面團功能自動做就好了，手揉成擴展階段即可

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  在面包機發酵到2.5倍大不塌陷不會縮即可，

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  排氣後蓋上保鮮膜靜置15分鐘，

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  將模具刷油，刷了油的烤盤不易粘，餅底也會比較好看

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  將面團　成圓形再用手將面團從中間慢慢向烤盤四周推壓做餅底，要盡量讓面團擴展的大一些，因為面團會回縮，你也可以放冰箱半小時再次推壓定型，外面一圈可以略厚點，餅底厚薄均勻，

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  餅皮用叉子叉洞，包上保鮮膜二發

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  準備餡料

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  將準備好的蔬菜放一點點鹽拌勻然後放微波爐轉2-3分鐘脫水，也可以放鍋里炒一下，7成熟即可

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  二發酵期間就可以準備餡料了，將準備好的蔬菜放一點點鹽拌勻然後放微波爐轉2-3分鐘脫水，也可以放鍋里炒一下，7成熟即可

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  披薩二發只要一會會 感覺餅皮有點厚起來就可以涂披薩醬了

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  加馬蘇里拉一層再加各種洋蔥青椒、玉米青豆、蝦仁等最後蓋上適量馬蘇里拉

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  烤箱預熱200度中層烤12分鐘左右，

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  出爐再撒上馬蘇里拉烤5分鐘，表面有焦點金黃色即可

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  完成

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  做披薩最重要的就是選擇馬蘇里拉，看一下包裝袋要是後面是這樣一大串的就別買了這種事再制的，

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  你要選這種原制的才好吃添加劑少原汁原味看到了嗎明確寫著原制乳酪，而且你看配料也就幾個跟前面圖片里一大串的完全不一樣，所以看配料表很容易就能分辨出來，買原制馬蘇里拉做披薩怎麼做都不會難吃的