材料a組 煮熟的紅薯,原味豆漿,材料b組 面粉,即食麥片,無鋁泡打粉,小蘇打,肉桂粉,紅海鹽,。 核桃類堅果,蔓越莓,亞麻籽,南瓜子,黑芝麻,枸杞,生胡蘿卜丁,材料C 即食燕麥片,椰子油,紅糖,海鹽
綜合評分 9.5
先攪拌均勻材料a 豆漿我是自己做的,用的50克熟的鷹嘴豆加100克水打的豆漿沒過濾,主要看自己喜好,都可以。 紅薯我是煮熟了稱的 攪拌均勻就可以了
攪拌混合材料B
混合材料C!這個是做表面的燕麥酥的。
把混合好的材料AB混合在一起攪拌均勻,倒入模具中,我用的是6寸的,多了一點倒進了紙杯里,這個也可以直接紙杯考。 抹平整後倒入材料C!鋪平
放入預熱好的烤箱,160度50分鐘。。。。我的是15寸小烤箱所以溫度相對要調低一點,如果是30寸大烤箱建議170度。 烤到表面金黃,牙簽插下去不粘就可以啦。。。 晾涼後就可以脫模了,熱的話有點松,容易散,冷了會結實一點,上面的燕麥層不太結實。 一口咬下去滿滿溫暖
完成啦
一杯是240Ml兩杯的大小,一湯勺15ml水的小大,一小勺5ml水的大小,量杯勺子都是烘焙工具一套里面的。