南瓜,紅薯,燕麥片,燕麥粉,龍舌蘭糖漿,豆蔻粉,肉桂粉,鹽,核桃碎,南瓜子,紅糖,雞蛋(不是一次用完),牛奶(不是一次用完),椰子油
綜合評分 7.8
1⃣️南瓜紅薯泥混合加入龍舌蘭糖漿加入一個雞蛋加入50g牛奶加入燕麥粉,鹽,豆蔻粉,肉桂粉、攪拌均勻。雞蛋先用2個,老規矩一個一個加,和勻後加下一個,直到全部加入攪拌順滑 2⃣️燕麥片➕剩下一個雞蛋➕核桃碎➕100g牛奶➕鹽混合成很干很干的糊狀。勺子攪起費勁的狀態。
把餡料裝入盤子,表面抹平。把燕麥糊一小塊一小塊放在頂部。有點間隙都不怕。再撒上紅糖,南瓜子
烤箱預熱200度後,表面裹上錫箔紙放入烤箱。設定30分鐘。
最後十分鐘取走錫箔紙讓頂部充分上色
取出來徹底晾冷,然後就可以吃了。紅糖溶化滲透進去,但南瓜子沒有糊掉。
我是頭天晚上做的。步驟圖光線很暗。但是等我拍照時對不住了。被“偷”了
不要減少糖油量了,都是好脂肪。紅糖和龍舌蘭糖漿也不會讓血糖升高過快,而且龍舌蘭糖漿類似于甜菊糖,天然代糖。因為椰子油有幫助凝固的作用,所以不要替換成液體油。另外每次都是分裝到小盤食用,一小塊很滿足,但糖油只是總量的幾個之一。