雞蛋,牛奶,玉米油,糖
綜合評分 10.0
卷卷變本本
綜合評分 10.0
兒子每天放學後都要吃蛋糕，為了方便我都是做蛋糕卷，因為烤制時間短，你懂的。可是天天卷，看著都膩了，今天換個造型，兒子多吃了好幾塊。真的是換個造型換個心情。
用料
做法
-
蛋黃加牛奶，油及10克糖攪打，再加入低粉快速打勻
-
蛋白加30克糖至干性發泡，也就是小直鉤
-
蛋白與蛋黃糊混合，攪拌手法請自行搜索
-
-
倒入三能28厘金盤，用刮刀抹平，放入預熱過的烤箱中層180度，20-25分鐘。
-
完後立刻放烤網降溫，為什麼沒有照片，因為中間沒有拍照。
-
晾至常溫取下油紙
-
-
切掉邊邊，平均切成三條，抹上夾餡，摞在一起，完了切成你喜歡的大小，裝盤！
小貼士
所在的分類
相關食譜
抹茶蛋糕卷,紅絲絨蛋糕卷,淡奶油,水果,白砂糖
綜合評分 8.6
南瓜,雞蛋,麪粉,鹽,五香粉,食用油,青椒
綜合評分 7.8
黃油,糖粉,蛋液,低粉,花生,芝麻粉
綜合評分 7.4
低筋面粉,細砂糖（蛋黃用）,細砂糖（蛋白用）,色拉油（沒有味道的油）,牛奶,雞蛋
綜合評分 8.5
肥牛,金針菇,姜,蒜,蔥,朝天椒,高湯料,酸菜
綜合評分 8.7
菠菜,番茄,砂糖,鹽,橄欖油
綜合評分 9.5
雞蛋,白砂糖,蜂蜜,玉米油,沙棘汁,低筋面粉
綜合評分 7.1
蝶豆花,牛奶,雪碧,蜂蜜,檸檬,冰塊
綜合評分 7.4
溼麪條 一人份,番茄1個,荊芥菜 7-8棵,變蛋1個,新蒜1個,鹽 1小勺,醋 2小勺,香油2小勺,花椒7小勺
綜合評分 9.6