牛腩,蔥姜,桂皮,八角,香葉,老抽,生抽,黃豆醬,冰糖
綜合評分 9.2
醬燒牛腩
綜合評分 9.2
醬香濃郁，入味十足的牛腩做法
用料
做法
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牛腩泡水洗淨血水，冷水下鍋焯水後撈出待用。
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鍋熱油放入蔥、姜、桂皮、八角、香葉炒香，倒入焯好的牛腩，加老抽、生抽、黃豆醬炒勻。加水和冰糖燒開後，一起倒入高壓鍋煮熟即可。
小貼士
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綜合評分 8.2
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綜合評分 9.1