蔥香蘇打餅干

綜合評分 8.2
是一款老少皆宜的餅干  喜歡咸味的寶寶們 可以試試哦

用料

做法

  • 蔥香蘇打餅干的做法 步骤1

    將中筋面粉、酵母、水、橄欖油放進盆中,攪拌均勻,揉成表面光滑的面團,蓋上保鮮膜備用

  • 蔥香蘇打餅干的做法 步骤2

    黃油軟化後加入玉米澱粉和鹽,再酌情加水 揉成團。加入蔥碎再進行攪拌成為團。(此部為油酥)

  • 蔥香蘇打餅干的做法 步骤3

    將 中的面皮壓扁,然後放上油酥,包緊

  • 蔥香蘇打餅干的做法 步骤4

    案板撒上面粉,用 面杖 成長方形,然後折成三折,再 成長方形,再折三折,再 成長方形

  • 蔥香蘇打餅干的做法 步骤5

    切成正方形小塊,再用叉子叉成氣孔,直接排盤,烤箱預熱上火175度,下火165度,中層,烤20分鐘左右。

  • 蔥香蘇打餅干的做法 步骤6

    完成

小貼士

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