中粉,泡打粉,鹽,無鹽黃油（室溫軟化狀）,白色酥油（shortening）,細砂糖,大號雞蛋,全脂牛奶,香草精
綜合評分 7.2
糖霜餅干底
綜合評分 7.9
糖霜餅干要郵寄的話，需要硬一點，太酥脆容易裂，赤果果的教訓，每次裂了♥都碎了
用料
做法
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黃油放到室溫軟化，加入糖粉
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攪拌到稍微變白，不要攪拌過度，容易起泡
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分3次導入蛋液，每次加入前都要攪拌到完全融合
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低筋粉與高筋粉混合篩入碗中
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用刮刀攪拌到無干粉，套上保鮮袋，再保鮮袋里揉一揉，南方冬天太冷的話可以開空調做融合的會比較好，放冰箱冷藏1小時
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取出面團， 成面片
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烤箱預熱150左右(每個烤箱不太一樣)12-15分
小貼士
所在的分類
相關食譜
無鹽黃油,糖粉,雞蛋液,低筋粉,香草精
綜合評分 9.4
＃餅干底＃,無鹽黃油,糖粉,雞蛋液,低筋粉,香草精（沒有可不加）,＃糖霜＃,蛋白粉,溫水,糖粉,檸檬汁
綜合評分 8.8
糖霜,餅干
綜合評分 8.9
餅干,糖霜,色素
綜合評分 8.0
綠色糖霜（Flood&Piping）,檸檬黃糖霜（Piping）,聖誕紅糖霜（Flood&Piping）,黑色糖霜（Piping）,Fleshtone（肉色）糖霜（21-sec）,白色糖霜（Flood&Piping）
綜合評分 9.0
黃油,糖霜,面粉,雞蛋,各種食用色素,糖霜,檸檬水
綜合評分 8.6
每一個用心的作品都讓我無限滿足
綜合評分 7.1
室溫軟化黃油,白砂糖,普通面粉,可可粉,雞蛋,全脂酸奶,泡打粉,鹽,香草精
綜合評分 9.9
黃油,低筋粉,高筋粉,全蛋液,糖粉
綜合評分 7.9