先把梨頂切開(如下圖)用一個小的鐵勺子把核挖出來∼不要太多沒有核就可以了!
(這是蒸好的樣子)再把壓碎的川貝放在梨里面!!不用放水!不用放水!不用放水!(重要的事情說3遍)蓋上梨蓋用個小碗裝著!隔水大火蒸20分鐘左右!(如圖那樣就可以吃了!整個梨軟趴下了)
全部吃完!!連湯也喝完!!舒坦