好料理

花樣炒年糕

綜合評分 8.2
年糕的造型是花式的，感覺很Q~菜譜是三至四人份~

用料

做法

  • 胡蘿卜切絲，不必太細~香菇切片，油菜切絲，肉切片，用料酒腌一下~年糕備用。

  • 鍋中倒油，放入肉片炒至變色斷生，加入油菜翻炒均勻，出鍋備用。

  • 鍋里再添點油，放入香菇與胡蘿卜，翻炒一下加入年糕，炒勻後添開水，大概快要沒過年糕。

  • 年糕炒軟後，收汁，再加入之前的油菜肉片，翻炒均勻，用鹽調味，出鍋。

小貼士

年糕怕炒不熟可以嘗嘗~意外的好熟…

所在的分類

相關食譜

花樣炒年糕
快手菜
花式年糕,胡蘿卜,香菇,油菜,豬肉,料酒,鹽,開水
綜合評分 8.2
花樣炒蛋之胡蘿卜炒蛋
早餐
雞蛋,胡蘿卜,鹽,油
綜合評分 8.3
花樣炒飯
炒飯
剩飯,食用油,愛吃的菜,調味料
綜合評分 10.0
花樣炒飯
炒飯
雞蛋,豬肉,胡蘿卜
綜合評分 7.4
花樣炒蛋之黃瓜炒蛋
早餐
雞蛋,黃瓜,鹽,糖,油
綜合評分 8.4
懶人版韓國炒年糕（怎麼樣都好吃）
韓式
雞蛋,年糕,魚餅,辣炒年糕醬料,泡菜,包菜,糖,洋蔥,午餐肉,大蒜,蔥,芝麻
綜合評分 9.1
韓國經典料理——辣炒年糕
韓式
綜合評分 9.6
韓式炒年糕
韓式
芝士年糕,年糕醬,白洋蔥,魚餅
綜合評分 8.8
韓式辣炒年糕--超詳細 超簡單 超好吃
辣
年糕,辣白菜,小米椒,蒜,蔬菜,五花肉,澱粉 醬油 黑胡椒 耗油,韓式辣椒醬
綜合評分 7.5
芝士炒年糕
快手菜
年糕,韓式辣醬,泡菜,魚餅,芝士片,鹽
綜合評分 8.2