雞蛋,年糕,魚餅,辣炒年糕醬料,泡菜,包菜,糖,洋蔥,午餐肉,大蒜,蔥,芝麻
綜合評分 9.1
懶人版韓國炒年糕（怎麼樣都好吃）
綜合評分 9.1
我的懶人版本的炒年糕屬於隨心所欲版，喜歡什麼加什麼，絕對好吃～材料也都很容易買到。
用料
做法
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把洋蔥，魚餅，午餐肉都切好；魚餅參考韓料店做法切成三角形，大蒜剁成蒜末。
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很多韓料店都會在炒年糕里加入一顆蛋（如圖所示）
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所以可以用煮蛋器（如果有）或者在鍋裡煮一兩個蛋，並燒一壺開水備用。
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可以開始下鍋啦，熱好油以後先把蒜末和洋蔥放入炒出香味。然後放入泡菜炒勻。
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放入魚餅和午餐肉炒勻
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加入炒年糕醬料，這個牌子的是小夥伴推薦給我的，味道很好吃，但是我中途嚐了一下覺得不夠甜所以又加了一小勺糖。不一定要買一模一樣的，韓國超市賣的這些醬料味道應該不會差很多。
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攪拌均勻後倒入年糕，我這一包是700g，所以我大概加了半包進去。
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倒入開水差不多沒過食材
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蓋上鍋蓋燜一會兒直至水煮開
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煮好的蛋放進去
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大概煮5-10分鐘到汁變稠，可以叉一個年糕嚐嚐有沒有夾生，還有點夾生的話就加入一小碗水再煮一會兒。起鍋前撒上蔥末。
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好啦裝盤撒上芝麻！！ 唔好好吃～*\(^o^)/*
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