牛油果,番茄,羽衣甘藍,糙米,燕麥米,六月鮮原汁醬油,六月鮮特級醬油,海鹽,橄欖油
綜合評分 8.0
冷水浸泡糙米和燕麥米2小時以上,如果有條件可浸泡至發芽
浸泡過的米瀝干水分下鍋翻炒出香味,倒入正常蒸米飯的水量,加入六月鮮特級醬油調味,蓋上鍋蓋燜熟即可。
羽衣甘藍切絲,下鍋翻炒熟備用。
炒好的羽衣甘藍拌入糙米飯中,米飯搭配一些番茄碎,煎蛋或溏心蛋,半個牛油果切片一起裝在碗中。
淋入六月鮮特級原汁醬油,撒少許芝麻和黑胡椒一起拌勻,開吃。