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蛤蜊金針菇湯
綜合評分
7.8
用料
姜
蔥
豬油
金針菇
蛤蜊
做法
蛤蜊用淡鹽水吐盡泥沙,豬油放鍋里,小火融化
放進蔥姜小火炒香放入蛤蜊炒,再放入金針菇繼續翻炒一會兒。加適量清水大火燒開持續五分鐘,轉小火20分鐘,出鍋前加適量鹽調味,在放適量小蔥
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