面粉,玉米渣,鹽,胡蘿卜,椒鹽,酵母
綜合評分 9.4
面粉放一點鹽一點酵母,用溫水和成面團,餳十來分鐘,分成等量幾個劑子
用 面杖 成薄皮,上面抹一點油,均勻灑上椒鹽,玉米渣,胡蘿卜
如上圖卷起,卷完後多卷幾下,以防散掉
象上圖這樣一頭往另一頭卷,卷成圓形
卷完後往下按扁,可用 面杖 薄點,這樣煎的時候不會外面熟中間生
我是 成這麼薄的,入鍋煎,很香很有嚼勁
用量都是自己看著放,沒有稱的