玉米渣煎餅

綜合評分 9.4
玉米營養豐富,榨汁剩下的渣舍不得扔,就拿來做煎餅不錯哦(´-ω-`)餅的成品圖忘拍了,只有這個了~

用料

做法

  • 玉米渣煎餅的做法 步骤1

    面粉放一點鹽一點酵母,用溫水和成面團,餳十來分鐘,分成等量幾個劑子

  • 玉米渣煎餅的做法 步骤2

    用 面杖 成薄皮,上面抹一點油,均勻灑上椒鹽,玉米渣,胡蘿卜

  • 玉米渣煎餅的做法 步骤3

    如上圖卷起,卷完後多卷幾下,以防散掉

  • 玉米渣煎餅的做法 步骤4

    象上圖這樣一頭往另一頭卷,卷成圓形

  • 玉米渣煎餅的做法 步骤5

    卷完後往下按扁,可用 面杖 薄點,這樣煎的時候不會外面熟中間生

  • 玉米渣煎餅的做法 步骤6

    我是 成這麼薄的,入鍋煎,很香很有嚼勁

小貼士

用量都是自己看著放,沒有稱的

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