雞蛋,飯,蔥,醬油,油
綜合評分 8.5
超好吃的醬油蛋炒飯
綜合評分 9.3
用料
- 雞蛋 2只
- 米飯 一碗
- 豬肉末 少許
- 香蔥末 少許
- 鹽，蠔油，香油，澱粉 適量，腌制肉末
- 老抽，生抽，糖，蠔油 適量
做法
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準備好材料
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肉末先腌制入味，炒香肉末和雞蛋，起盤待用
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米飯下鍋炒散，加入雞蛋肉末翻炒均勻 加入適量的老抽，不要太多，要不然會很黑 再加入一點生抽，糖，蠔油翻炒均勻 最後撒香蔥翻炒幾下即可
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出爐啦！真的很香哦！建議米飯不要煮太爛，炒飯要粒粒分明，吃起來口感比較好！
小貼士
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