好料理

芝士土豆泥（非烤箱版、簡易快手）

綜合評分 9.3
烤箱門壞了意外成就這道快手菜！用煤氣灶一樣能焗出高顏值和頂好口感的土豆泥！小朋友很喜歡：）

用料

做法

  • 芝士土豆泥（非烤箱版、簡易快手）的做法 步骤1

    蒸熟的土豆壓成泥，熱狗腸切丁+適量馬蘇裏拉芝士+土豆泥攪拌均勻，平鋪到抹了油的不粘鍋上。

  • 芝士土豆泥（非烤箱版、簡易快手）的做法 步骤2

    在平鋪好的土豆泥上再撒一層馬蘇裏拉芝士，最上方鋪一些喜歡的蔬菜點綴！中小火加蓋，焗到鍋四周金黃焦香，馬蘇裏拉融化，即可起鍋。

  • 芝士土豆泥（非烤箱版、簡易快手）的做法 步骤3

    務必用中小火慢慢焗，大火焗容易燒焦底部！

小貼士

務必用中小火慢慢焗，大火焗容易燒焦底部！

所在的分類

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