好料理

無油脆皮小蛋糕

綜合評分 9.0
這款蛋糕材料很簡單，做法也超簡單，不過味道一點也不簡單。而且無油！無油！無油！

用料

做法

  • 無油脆皮小蛋糕的做法 步骤1

    白糖加入雞蛋中，加幾滴檸檬汁去腥。用打蛋器打至顏色發白，花紋不易消失。

  • 無油脆皮小蛋糕的做法 步骤2

    加入過篩的低筋麪粉，自下而上翻拌均勻，不要起筋。

  • 無油脆皮小蛋糕的做法 步骤3

    倒入紙杯中撒點芝麻

  • 無油脆皮小蛋糕的做法 步骤4

    烤箱預熱170度 上下火烤25分鐘

  • 無油脆皮小蛋糕的做法 步骤5

    出爐咯

  • 無油脆皮小蛋糕的做法 步骤6

    組織非常好，外酥裡嫩哦

小貼士

此款蛋糕材料超簡單，無油很健康，外表超酥脆。

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