好料理

水果醬

綜合評分 8.4
我是一個初手，好久好久以前喜歡整野食，可惜沒什麼機會發揮，以前看到雜誌上報紙上都有關食的我都會用筆記本抄上去，可惜總是擺在一邊遺忘了，無工具做嘛！現新生活，後來表妹推送這個下廚房還教我的女兒做。我也接觸這個下廚房絕對妙，太好了學到好多東西學會整野食！多謝這個下廚房帶給我們不一樣的生活，活出精彩！我們會慢慢整出越來越多的作品出來，越來越喜歡做烘培食品!

用料

做法

  • 水果醬的做法 步骤1

    1蘋果刨皮去心去核切粒或片，我用榨汁機榨碎它，榨時放點涼開水。

  • 水果醬的做法 步骤2

    準備好材料放鍋裡煮，先放蘋果再放冰糖跟住放點水。

  • 水果醬的做法 步骤3

    一邊煲一邊攪拌，煮到濃周了就可以了。

  • 水果醬的做法 步骤4

    等涼了上玻璃瓶放冰箱儲存。我一般用來塗吐司包食的。

小貼士

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柿子醬
醬
放烘的鮮柿子,鮮檸檬,寶寶專用的冰糖,清水
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