西紅柿雞蛋水餃

綜合評分 8.8
簡單的食材碰撞出美妙的味覺體驗

用料

做法

  • 把麪粉和水扔進麪包機,一個程式15分鐘

  • 西紅柿畫十字,水裏汆下,去皮去中間軟軟部分,留下的切成西紅柿粒

  • 西紅柿雞蛋水餃的做法 步骤3

    炒雞蛋

  • 西紅柿雞蛋水餃的做法 步骤4

    待面和好,醒10分鐘,分成12g的小劑子

  • 西紅柿雞蛋水餃的做法 步骤5

    擀成厚薄合適的餃子皮

  • 西紅柿雞蛋水餃的做法 步骤6

    待皮擀好後,把西紅柿混到炒雞蛋裡,鹽雞精調味

  • 西紅柿雞蛋水餃的做法 步骤7

    一共24個,齊齊下鍋開煮

小貼士

西紅柿去芯,待皮擀好後再伴餡,都爲了防止西紅柿出太多水

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