雞蛋,西紅柿,蒜苗,面粉,鹽,雞精,花椒面,香油
綜合評分 7.4
把麪粉和水扔進麪包機,一個程式15分鐘
西紅柿畫十字,水裏汆下,去皮去中間軟軟部分,留下的切成西紅柿粒
炒雞蛋
待面和好,醒10分鐘,分成12g的小劑子
擀成厚薄合適的餃子皮
待皮擀好後,把西紅柿混到炒雞蛋裡,鹽雞精調味
一共24個,齊齊下鍋開煮
西紅柿去芯,待皮擀好後再伴餡,都爲了防止西紅柿出太多水