做法

• 瘦豬肉切塊，這裏用的是梅條肉。和生薑大蔥一起過水。

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  倒掉血水。將新的大蔥，生薑和瘦肉放入高壓鍋。

• 高壓鍋20分鐘，視不同的鍋時間不同

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  軟爛後出鍋，只留瘦肉

• 放入保鮮袋，用擀麪杖擀碎。

• 放瘦肉，鹽，糖適量，醬油一點點。放入麪包機，選擇肉鬆程式。沒有面包機可以用鍋小火不斷翻炒。主要是去水分。

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  麪包機結束前10-15分鐘加入海苔碎。鍋炒的話也是快出鍋加入海苔碎，在炒5分鐘足以。

• 開吃吧，小傢伙一定愛不釋手