原味速凍飛餅,香蕉,黃油
綜合評分 7.4
平底鍋版香蕉一口酥
綜合評分 7.4
跟烤箱相比，用平底鍋煎更省時（省去預熱時間），而且對錶面上色程度更容易控制，煎過以後，香蕉表面的焦糖化讓它更加軟糯、甜香，早餐一口一個超幸福( ⸝⸝⸝⁼̴́⌄⁼̴̀⸝⸝⸝)
用料
做法
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速凍飛餅取出來稍微解凍，到可以彎曲包裹住香蕉的程度就可以，太硬會裂開就不好包了
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用飛餅包裹住香蕉（解凍後的飛餅軟軟的很容易拉開，只要保證飛餅完全包裹住香蕉就可以了）
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將飛餅香蕉切成1.5cm左右的小段。切的時候很容易將飛餅拉扯大，導致飛餅不能跟香蕉完全貼合，這個沒關係，後面煎的時候飛餅會膨脹將香蕉完全裹住，不影響賣相。
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小火將黃油融化（全程小火，否則黃油焦化過度），將香蕉酥慢慢煎到兩面焦黃
小貼士
必須全程小火，儘量不要太執著於表面的焦黃。黃油過度焦化以後會發苦影響風味，介意的可以換成其他油。
所在的分類
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