蜜紅豆,玉米澱粉,粘米粉,馬蹄粉,水1,片糖或黃糖,水2
綜合評分 8.4
紅豆砵仔糕
綜合評分 9.6
本人很喜歡吃這種傳統的小吃，可是嘗試了很多的配方，不是太硬就是太軟，要不就是不夠彈性。摸索了很久，這個配方是我最喜歡一種，第二天還是很好的軟度跟彈性。很好吃！
用料
做法
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蜜紅豆： 紅豆 1 份，水3份 煮到快乾水的時候加入白糖，煮到剛乾水就可以。待用
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兩種粉類一起搞勻，用4分之一的水，調好。
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將4分之三的水煮開，加入白糖，及時衝入調好的粉漿中，攪勻。
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在容器內放入小許蜜紅豆，倒入粉漿至8成滿
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鍋中燒開水，大火10分鐘
小貼士
薯粉是最有彈性的，確實沒有可用澱粉，燒開的糖水一定要儘快衝入調好的粉漿攪勻。
所在的分類
相關食譜
蜜紅豆適量 （做法看下面）,粘米粉75 克,薯粉 75克 （確實沒有可用澱粉）,水 2 量杯,糖 100 克
綜合評分 9.6
------材料------,粘米粉,澄麵,黃糖,水,紅豆
綜合評分 8.4
------材料------,粘米粉,澄麵,黃糖,水,紅豆
綜合評分 8.2
粘米粉,糯米粉,馬蹄粉,椰漿水,黃片糖（太古）,熟紅豆,水
綜合評分 7.0
粘米粉,馬蹄粉,細砂糖,鷹嘜煉奶,涼水,熱開水,紅蜜豆
綜合評分 9.4
紅豆椰汁糕,冰糖或白糖,清水
綜合評分 9.8
砵仔糕粉,水,糖,調料（玉米，紅豆，提子）個人喜好
綜合評分 7.6
山藥,紅豆,細砂糖,清水
綜合評分 9.2
砵仔糕粉,熱水,涼水,砵仔糕碗,小燉鍋或者蒸蛋神器,白糖
綜合評分 9.5