三文魚,雞蛋,生粉,料酒,鹽,胡椒粉,椒鹽
綜合評分 9.7
軟煎三文魚
綜合評分 9.7
家裏有一大齡畏魚者，原因很簡單，怕刺兒！ 不吃魚就意味著少了很多健康元素的補給通道，所以，得想方設法的讓這位吃魚…… 怕刺兒，簡單，去刺兒就好，工程浩大；把骨頭炸酥一塊兒下肚，不健康；那就儘量吃一些刺兒少的吧！ 做飯不能一根筋，怎麼方便美味怎麼來吧！ 家裏的三文魚是冷凍的，不適合做魚生，所以咱們都得吃熟的！
用料
做法
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三文魚切片，用料酒，鹽，胡椒粉拌勻醃製10分鐘
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表面撲上少許生粉
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沾蛋液
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鍋內少許油燒熱，下魚片煎熟即可
小貼士
吃的時候撒少許椒鹽，味道更佳！
所在的分類
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