蝦,蘆筍,蒜,牛油,檸檬,黑椒粒
綜合評分 7.8
蘆筍炒蝦仁
綜合評分 8.5
蘆筍是很好的抗癌食品，因為蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調節機體代謝，提高身體免疫力的功效。
用料
做法
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將蘆筍洗淨後削掉根部的老皮，然後斜刀切成段。蝦仁如果有蝦線，需要剔除乾淨
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炒鍋倒油，一瓣蒜切碎，倒入鍋中熗鍋，聞到香味後，倒入蘆筍翻炒1分鐘
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倒入蝦仁，繼續翻炒，倒入1大勺料酒，根據自己的口味加鹽調味，翻炒至蝦仁變色全熟即可出鍋
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小貼士
所在的分類
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