蝦,蘆筍,蒜,牛油,檸檬,黑椒粒
綜合評分 7.8
西式蘆筍炒蝦仁
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開貼教學[偷笑]西式蘆筍炒蝦仁。這道菜表面看著簡單，其實過程很復雜。是特別用了西式的手法去炒。這道菜吃起來香郁的牛油味中透著股清新的檸檬味，棒極了
用料
做法
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首先把新鮮蝦放冰箱冰凍下方便剝殼。1，蝦仁用雞精鹽料酒澱粉腌下。
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2熱鍋放黃油爆香蒜蓉
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3，下蝦仁翻炒變色，加黑椒粒。
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4，下蘆筍一起炒，放鹽滴檬汁裝碟！
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完成。
小貼士
蝦放冷凍再拿出來剝殼輕松好多喔！
所在的分類
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