好料理

【健康三餐】金槍魚草莓沙拉

綜合評分 8.2
快手好吃的一道夏日沙拉，清新爽口。別看材料一大串，都是現成容易得食材。 適合搭配米飯、藜麥、意麪。 靈感來自foodiecrush.com，有改動。

用料

做法

  • 【做金槍魚拌料】 把金槍魚拌料所有材料混合，拌勻，冷藏儲存備用。

  • 【做沙拉醬汁】 在大碗裡，用蛋抽把所有材料打勻。 或者裝到一個梅森瓶子裡，搖勻。 嘗下味道，適當增加蜂蜜或白醋調味。

  • 【組裝沙拉】 把生菜葉鋪在盤子底。 擺上拌好的金槍魚、草莓、杏仁、牛油果。 淋上醬汁，拌勻，用鹽和黑胡椒調味。

小貼士

1，金槍魚裡的酸黃瓜碎是點睛，如果沒有，建議用其他脆脆口感的顆粒代替，比如荸薺碎、藕碎、芹菜粒等，然後加一些白醋。 2，浸泡杏仁做法：http://www.xiachufang.com/recipe/100584599/

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