好料理

麪包機版豆沙糯米餈

綜合評分 9.6
喜歡吃年糕的夥伴們，就要嚐嚐這道豆沙糯米餈，所以我就整理製作了這個簡單的小點心！

用料

做法

  • 麪包機版豆沙糯米餈的做法 步骤1

    先將糯米加入清水，浸泡30分鐘！

  • 麪包機版豆沙糯米餈的做法 步骤2

    泡好的糯米瀝乾水分，倒入麪包桶

  • 麪包機版豆沙糯米餈的做法 步骤3

    加入清水，水量已剛沒過糯米為宜，選擇年糕選單，啟動

  • 麪包機版豆沙糯米餈的做法 步骤4

    程式結束後，趁熱取出(記得要戴隔熱手套拿麪包桶哦）至於容器中，待溫熱揉光滑麪糰，揉的越久就越筋道哦！

  • 麪包機版豆沙糯米餈的做法 步骤5

    將揉好的糯米糰，搓長成圓形

  • 麪包機版豆沙糯米餈的做法 步骤6

    分割成均勻的小團(大小稍微不同也沒關係)，用手掌心揉圓

  • 麪包機版豆沙糯米餈的做法 步骤7

    將糯米糰轉圈捏，捏出弧度

  • 麪包機版豆沙糯米餈的做法 步骤8

    每個糯米糰包入10豆沙，因個人喜歡，可增減

  • 麪包機版豆沙糯米餈的做法 步骤9

    包的時候就像包包子一樣包起來就可以了，用手心拱圓。

  • 麪包機版豆沙糯米餈的做法 步骤10

    將芝麻放入平底盤子或者碗裡

  • 麪包機版豆沙糯米餈的做法 步骤11

    包好的糯米餈頂部粘上芝麻

  • 麪包機版豆沙糯米餈的做法 步骤12

    黑白兩種顏色的芝麻，再放幾顆蔓越莓上去，顏色是不是很漂亮，可以提升食慾哦！

  • 麪包機版豆沙糯米餈的做法 步骤13

    做好了，來看看吧

  • 麪包機版豆沙糯米餈的做法 步骤14

    東菱麪包機做的糯米餈成品圖，蜜桃專屬哦！

小貼士

1.蔓越莓只是裝飾，餡可以根據自己喜歡調換哦 2.有模具的可以用月餅，綠豆糕之類模具壓一下，更好看哦！

所在的分類

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