糯米,水,輔助材料：,椰蓉,哈密瓜
綜合評分 8.7
麪包機版哈蜜瓜糯米餈
綜合評分 9.3
一款簡單，用麪包機就可以完成的糯米餈。
用料
做法
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將糯米洗淨用水浸泡30分鐘。
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浸泡完控幹水份。
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放入麪包機桶內，加入水。
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開啟阿里智慧，啟動年糕選單，時間為1小時25分鐘。
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1小時25分鐘後，年糕就做好。
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年糕降溫的時間我們準備哈蜜瓜，把哈蜜瓜切成3釐米的小方塊。
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將年糕從麪包機桶裏取出，用手揉一會兒，這樣年糕吃起來比較筋道。
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揉好後平均分割成7份
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取出一份用手按成一個小碗形狀，這樣比較好放哈蜜瓜。
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放入一小塊哈蜜瓜。
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包住哈蜜瓜，把口收緊。
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放在提前準好的椰蓉中，使週週圍粘滿椰蓉。
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取出後用手整圓放入紙杯木模具中。
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成品圖。
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展示圖。
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展示圖。
小貼士
1. 可以把哈蜜瓜換成其它水果，水果建議用比較硬點的，這樣容易包，而且水份不成太多。包上冰淇淋也很好吃，但冰淇淋要凍硬。 2. 糯米泡完要控幹水份，如果水份沒有控幹，放麪包桶裏再加入同樣的水，有可能做出來的年糕比較粘。 3. 如果喜歡甜，可以麪包開始攪拌時加入適量的糖。
所在的分類
相關食譜
糯米,水,輔助材料：,椰蓉,哈密瓜
綜合評分 9.3
紫薯,細砂糖,無鹽黃油（或植物油）
綜合評分 7.6
桔子皮去白色絲絡,橘子肉去內皮,純牛奶,雞蛋,細砂糖,鹽,奶粉,高筋麪粉,黃油,即發乾酵母
綜合評分 9.7
桔子皮去白色絲絡,橘子肉去內皮,純牛奶,雞蛋,細砂糖,鹽,奶粉,高筋麪粉,黃油,即發乾酵母
綜合評分 8.1
高筋粉（波蘭酵頭）,水,乾酵母,高筋粉（主麪糰）,細砂糖,鹽,奶粉,奶油乳酪,蛋清一個,水,乾酵母,黃油
綜合評分 7.3
高粉,糖,鹽,淡奶油,牛奶,蛋,黃油,酵母
綜合評分 7.1
牛裏脊肉,大蔥,生薑,八角,老抽,生抽,鹽,糖,咖哩粉或者孜然粉
綜合評分 9.6
高筋麪粉,胡蘿蔔,去皮南瓜,牛奶,雞蛋,無鹽黃油,鹽,糖,乾酵母,此用量製作500g麪包
綜合評分 9.7
麪包粉,鹽,酵母粉,南瓜泥（蒸熟）,雞蛋,淡奶油,糖
綜合評分 9.1