三文魚（冰鮮）,新鮮檸檬（青檸檬／黃檸檬均可）,黑胡椒,橄欖油,鹽,薄荷葉,西蘭花
綜合評分 7.8
香煎三文魚
綜合評分 9.4
不喜歡吃生的三文魚，於是用老抽和蜂蜜醃製一下，簡單煎一下，擠一些檸檬汁，再澆上醬汁，真的太美味了了！
用料
做法
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三文魚切成0.5釐米厚度的片
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加入檸檬汁、蜂蜜和老抽醃製半小時
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熱鍋，倒入橄欖油，三文魚小火稍微煎下，去生即可，切忌過老。出鍋後襬好。
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熱油，加入白糖，起泡後加入老抽，稍微熬製一下。
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出鍋，淋在擺好的三文魚上。
小貼士
所在的分類
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