三文魚,雞蛋,過夜米飯,煲仔飯醬油,蘆筍
綜合評分 7.1
三文魚蛋炒飯
綜合評分 9.2
用料
做法
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三文魚切丁，放入適量白胡椒粉、生薑末，混合均勻，備用
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雞蛋打散備用
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鍋中倒入適量油，燒熱
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依次放入甜玉米粒和三文魚
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翻炒至三文魚變色，加入生抽、鹽調味
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翻炒均勻，盛出，備用
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鍋中重新倒入適量玉米胚芽油，燒熱，倒入打散的蛋液
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等蛋液將要全部凝固時，倒入剩米飯
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翻炒，讓米飯均勻地粘裹上雞蛋，倒入炒好的6）
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翻炒均勻，加入適量鹽和麻辣鮮調味
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翻炒均勻，加入切碎的生菜
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翻炒均勻即可盛出食用
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小貼士
所在的分類
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