好料理

辣味吞拿魚麥芬（快手低卡）

綜合評分 8.3
男票自己琢磨出來的低卡snack，每次都做很多放冰箱。餓了就叮一下吃一塊～ 吞拿魚營養價值高（蛋白質、omega3），罐裝吞拿儲存時間很長而且非常方便，我家囤了老多！ 我步奏寫的蠻仔細，其實真的很簡單哈。Enjoy :)

用料

做法

  • 辣味吞拿魚麥芬（快手低卡）的做法 步骤1

    準備好食材。蔥和香菜切碎。紅薯切塊。檸檬皮擦絲。

  • 辣味吞拿魚麥芬（快手低卡）的做法 步骤2

    紅薯鹽水裏煮軟，瀝乾水，用勺子碾成泥。

  • 辣味吞拿魚麥芬（快手低卡）的做法 步骤3

    把吞拿魚，蔥，香菜，辣椒粉，紅薯泥，雞蛋，兩勺黃油攪拌在一起。鹽和胡椒調味。

  • 辣味吞拿魚麥芬（快手低卡）的做法 步骤4

    烤箱預熱至180度，剩下的一勺黃油軟化，刷在麥芬模具表層。

  • 辣味吞拿魚麥芬（快手低卡）的做法 步骤5

    把攪拌好的吞拿放進去。

  • 辣味吞拿魚麥芬（快手低卡）的做法 步骤6

    用勺子壓實。進烤箱烤25分鐘。出烤箱開吃！

小貼士

紅薯可以用土豆代替。黃油可以用菜油代替。我的吞拿魚罐頭是泡清水裏的（因為健康些），你也可以選泡橄欖油裡或其他口味的吞拿魚。罐頭並不影響吞拿魚的營養價值。澳大利亞大家都是吃罐頭吞拿。

所在的分類

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